366日・誕生花の辞典

花言葉は「愛の絆」

「ストック」とは、スキーのストックと同じ意味で「茎」や「幹」の意味。しっかりした茎が由来です。

よい香りがし、花もちもよいので、切り花として高い人気があります。

アブラナ科。一年草（半耐寒性）。

原産地は、ヨーロッパ南部。

日本には、江戸時代・寛文年間（１７世紀後半、１６６１～７２の間）に、一重咲きの種類が渡来したとされます。当時から　生け花の花材に使われていたようです。

草丈は、６０～８０センチ。鉢植えや花壇向きの矮性種（小型のもの）はおよそ３０センチです。

花期は１２～５月。夏に種をまくと、年内には開花します。

花色は、紅・ピンク・白・黄・ラベンダーなど。

２月ごろになると、南房総の「春をつげるお花畑」の様子がテレビに映りますよね。南房総は、キンセンカやマーガレットに加え、ストックの有数の栽培地でもあります。

現在は「八重咲き種」が主流で人気もありますが、タネをまくと、一重に咲くものも出てくるとか。

アブラナの仲間なので、当然原種は一重。
（ナノハナや大根の親戚です）

改良されたといっても、「昔の気質」は、ひょっこり顔を出すんですね。

タネをまいて、出てきた本葉の形を見れば、一重か八重か見分けられるんですって！

葉の形が丸みを帯びていれば「一重」、
逆三角形に角ばっていれば「八重」の花。

なんだか「タネ一袋で二度おいしい」感じがしませんか？

一重咲きとを八重咲きの間には、強～い「愛の絆」が、あるようです。