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3月1日の誕生花「ハハコグサ」

3月1日の誕生花・ハハコグサの花言葉は「いつも思う」

ハハコグサ


《ハハコゴサ 漢字で書くと?》

「母子草」となります。

春の七草「ゴギョウ(御形)」はこの草です。

白いうぶ毛に覆われ、ビロードのような質感。

七草がゆには若芽を使いますが、けっこう苦味があります。

《ハハコグサの基本情報》


キク科。越年草。

秋に発芽し、地面に張りついた状態で冬を越し(ロゼット)、春に草丈をのばして開花するというサイクル。

日本全土にごくふつうに見られる雑草で、朝鮮半島や中国・東南アジアなどにも分布しています。


開花時の草丈は、15~40センチほどです。


花期は、4~6月にかけて。

黄色い、特徴ある形の小花を咲かせます。花びらが見えないので、つぼみのようですね。

《ハハコグサ 名前の由来は?》


名前の由来はいくつかあって、

その1 葉や茎が白い綿毛に覆われている姿を、
    母親が子を包みこむ様子にたとえた

その2 白い毛に覆われている葉を「乳児の舌」にみたてた

その3 茎も葉も綿毛におおわれている姿を、
    「ほうけた」ような状態に見たてた「ホウコグサ」が、
    ハハコグサになった

その4 かつては「草もち」の材料としてポピュラーで、
    「葉っこ草」と呼ばれており、
    それが「ハハコグサ」になった


・・・などなど。とっても身近な草なので、諸説あるようです。

白いうぶ毛も、名づけの大きな要因でしょう。


「父子草」という植物もあります。もうちょっと細くてゴツゴツした感じ。


《ハハコグサは「草もちの草」だった!》


さて、「草もち」に関してなんですが、現在は「ヨモギ」というイメージが強いですよね。

ところが、意外なことに、「ヨモギ」が草もちの材料として主流になったのは、どうやら明治時代以降らしいのです。

それまでは、この「ハハコグサ」を草もちに使っていたんですね。

ヨモギの方が緑が鮮やかなので、次第に人気となっていったようです。


ハハコグサの草もちは、

ハハコグサの若芽を、塩を入れた熱湯でゆで、水にさらして軽くアクを抜き、細かく刻みます。

そして、米の粉に混ぜてよく練り混ぜる(つく)と、完成。

《ハハコグサは役に立つ》


若芽を、天ぷらにしても食べられます。

また、せき止めや、気管支の炎症を抑える漢方薬としても使われます。


野菜作りをしている管理人にとって「抜くべき雑草」以外の何ものでもなかったのですが、いろいろ調べてみて、ちょっと見直しました~。

・・・でも、作物のそばに生えていたら、今後も容赦なく、抜きますけどねっ。

「ハハコグサの草もち」作ってみようかな。


《ハハコグサの花言葉の由来を想像する》


「いつも思う」という花言葉は、母が子を思う慈愛の情を思わせて、ちょいとほろりとさせます、が。

どこにでも生えているので、「いつも」目に入って『ハハコグサ』だなぁと「思う」、

・・・ってのが、管理人的には、実感でございます、ハイ。


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